Tryffioli ®

Tryffioli är ett lyxigt tillbehör som passar till primörer, t.ex. varm sparris, och grillat och kallskuret kött. Fantastiskt gott även till ägg, rökt fisk och skaldjur av alla slag. Tryffioli kan närmast liknas vid en tryffelmajonnäs eller en mild aioli.


Ingredienser: Svensk rapsolja, gotländsk äggula, Tryffel i Whisky*, salt, socker, vitpeppar, vitlök
* Gotländsk Tryffel (65%) och Mackmyra Elegant Whisky (35%)


Förpackningar: 110 g konsumentförpackning och 950 g restaurangförpackning (motsv. 72 msk)

Lagring: kylvara max +8 °C

Hållbarhet: 9 månader från tillverkningsdag (gäller även öppnad förpackning så länge rena redskap används)

2 svar till “Tryffioli ®“

  • Tor Björnsson:

    Hej!

    Vad tar ni för en 110 g burk med Tryffioli?
    Finns det frysta bitar av tryffel kvar?
    Tänkte beställa för första gången och vill börja med 100 g.

    Med vänliga hälsningar,
    Tor Björnsson

  • Hej,

    vi tar 95 kr för Tryffiolin. Observera att vi har en snyggare glasburk nu, har inte hunnit byta bilden.

    Ja, det finns alltid tryffelbitar på lager.

    Välkommen med din beställning på info@tryffelofsweden.se
    :-) Olof

Lämna ett svar