Beställning av tryffel och tryffelprodukter

Beställer gör du enklast via kontaktformuläret eller via mejl info@tryffelofsweden.se.

Tryffelsäsongen 2017 har varit riktigt bra trots periodvis torka under sommaren. Den regniga hösten har varit bra för tryfflarna. Vi plockar ännu finfin tryffel och håller förmodligen på fram till jul. Kvaliteten blir bara bättre men mängden minskar.

Efter säsongen har vi frysta tryfflar och bitar av tryffel (större och mindre tryfflar som är mycket skuret i och en del småtryfflar mindre än 10 g). Den frysta tryffeln har samma smakkvalitet som den färska men är inte så snygg att garnera med. Bitar av tryffel håller samma smakkvalitet som de hela tryfflarna.

Våra produkter finns oftast på lager. Annars tillverkar vi efterhand.