Tryffelsäsongen 2015 slut – har dock frysta tryfflar i frysen

Nu på nyåret har vi haft så kallt på Gotland att det blivit tjäle och då går det inte att plocka tryffel. Det ligger säkerligen en del mogna tryfflar kvar men de går inte att komma åt. Och i vilket fall har nog de flesta redan mognat, så skulle det töa ordentligt igen så hittar man bara några enstaka – och då är det inte värt jobbet att åka runt och leta.
Säsongen 2015 blev ganska bra men tyvärr fick vi sortera bort en hel del eftersom doften var för svag pga. av den torra hösten.
Välkommen med din beställning av fryst tryffel på info@tryffelofsweden.se !
Lev gott

Lämna ett svar